Qualität von deinem Bauern
Der Spargelhof Feldmann
Für viele ist es ein Trend – „wissen wo’s herkommt...“
Für uns im Eisvogel ist es viel mehr als das. Hinter dem Feldmann Hof steckt eine große Leidenschaft, die von Martin Feldmann. Seit rund 30 Jahren bewirtschaftet er den Hof der Familie. Früher gab es dort noch Schweine, dann lange Zeit ausschließlich Abensberger Spargel und heute umfasst das Angebot ein großes Repertoire an gesundem Gemüse und leckeren Beeren. Auch unsere Hühner, die für die frischen Frühstückseier zuständig sind, haben dort vor einiger Zeit Ihr Zuhause gefunden.
Es ist eine große Bereicherung für den Eisvogel, der Wert und die Nachhaltigkeit dahinter enorm – erstklassige und feldfrische Produkte aus eigenem Anbau anbieten zu können.
Martin Feldmann
Eigentlich ist er gelernter Koch und wenn er nicht am Traktor sitzt oder seine Felder bewirtschaftet, ist er durch und durch Gastronom und begleitet Sie im Eisvogel Restaurant am Sonntagmittag mit Witz und Humor gerne zu Ihrem Tisch. Handwerklich äußerst geschickt und immer mit einer Lösung parat, das ist Martin Feldmann.
Seit 30 Jahren baut er auf dem Hof seiner Eltern in Neukirchen, mit der Unterstützung von Bruder Christian, Spargel an. Sein Repertoire erweitert er ständig mit neuen Produkten und Ideen. Beste Qualität ist sein Steckenpferd und täglicher Anspruch – dafür ist er mit seinem Spargelhof Feldmann bekannt!
der Hofladen
Besuchen Sie doch auch den Hofladen direkt am Feldmann Hof. Dort warten allerlei leckere Obst und Gemüsesorten, sowie Produkte aus unserer Landwirtschaft auf Sie. Abensberger Spargel, Erdbeeren, Himbeeren, Kartoffeln und noch vieles mehr.
Öffnungszeiten
während der Spargelsaison von April bis Juni
täglich 08:00 – 18:00 Uhr
Neukirchen 9 | 93348 Train
die Produkte
- Abensberger Spargel weiss & grün
- gesundes Gemüse - Kartoffeln, Kürbisse ...
- allerlei Beeren - Erdbeeren, Himbeeren, Aroniabeeren
- Sanddorn und Gojibeeren
- Tafeltrauben
- Eier von Frieda & Friends
- Nudeln aus den Eiern von unseren Hühnern
die Heimat von Frieda & Friends.
Immer gut gelaunt, bringen Sie tatsächlich leben in die Bude und halten unsere Oma Erna ordentlich auf Trab. Henriette, Frieda und Ihre gefiederten Freunde sorgen für die frischen Frühstückseier und auch für Ihr Frühstück zuhause sind sie gerne zuständig – im Hofladen gibt es täglich Ihre frischen Eier zu kaufen.
